そろそろ和食が恋しくなってきていたので、パークロッジのお寿司屋さんに予約を入れてみたのですが、乗馬から戻ったあとの時間でも既に予約でいっぱい。 それなら・・と、夕食はジャスパーの和食レストラン『伝次郎』へ行きました。 駅前通にで、ジャスパーの観光案内所から駅と反対方向に50mほど行ったところにあります。 店主も板さんも日本人で、店内は掘りごたつ式の和室(半個室)もあってゆっくりと寛げます。(テーブル席もありました) ここの名物はジャスパー鍋というしゃぶしゃぶ(もしくはスキヤキ?)の様ですが、丼モノ、うどんモノ等軽く食べられるものもあります。もちろん日本茶もアリです。 我が家が注文したモノはもちろんお寿司。 山の中だというのにネタの種類も、巻物のバリエーションも豊富です。 で、肝心のお味はというと『外国でこんなに美味しいお寿司が食べられるなんて〜!』というくらい美味しかったです。日本のお米使ってるのかな? 特にカリフォルニアロール系の派手派手な巻物はとっても好みの味でした♪♪ もしジャスパーにもう1泊していたら、やっぱりココに食べに来てるんじゃないかな。 それにしてもカナダの食事情はとってもイイです。 ハンバーガーや、フライドポテト、ステーキ、パン・・・といったアメリカン料理があまり得じゃない我が家にとって、今回のカナダでは食事が一番心配でしたが、多国籍の人々を受け入れている国(地域?)だけあって、食事に困らないのは何よりでした。 さて、ロッキーの旅もいよいよ後半。明日はバンフまで戻ります。
by blueskyblog
| 2008-09-24 20:03
| 2008年カナダ
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